Reception

Byd dine forretningsforbindelser, venner og bekendte, familien og kollegaerne på en autentisk og stemningsfuld reception på Ditlevsdal Bison Farm.

Vælg bl.a. mellem følgende appertizers til dine indbudte gæster:

1. Paneret bisonbryst m. puré af sweet potatoes
2. Bison-yderlår m. peberrodscreme og agurk
3. Røget laks m. fennikel-crudité på bund af grøntsagstatar
4. Bison-deller med tomat-shot
5. Oste-bjælke & tranebærcreme
6. Spyd m. brie i granulat & melon
7. Mini-pirog med fyld af bisonskank
8. Bison-hjerterulle m. pesto, babyspinat & syrlige æbler
9. Salte og krydrede nødder
10. Petit Four – 2 forskellige slags
11. Cup Cakes
12. American Brownie

Der kan frit vælges 3 stk. for kr. 62,-
Ønskes flere tilvalg afregnes disse med kr. 20,- per stk.

Velkomstdrink
Chaperle Brut 42,-
Husets Hvidvin 38,-
Ditlevsdals Velkomst – mousserende vin med blåbærsirup 55,-

Alle priser er angivet per person. Der afregnes minimum for estimeret antal gæster.

Kontakt Ditlevsdal Bison Farm på tlf. 6480 1227 eller mail restaurant@ditlevsdal.dk for nærmere information.