Frokostbuffet

Lad rolige og naturskønne omgivelser sætte rammerne for denne samlingsdag, hvor der er plads til både lækker middag og sindsro.
En lettere buffet til frokost med både lunt og koldt, noget for enhver smag og alder med forskellige variationer af bison.

• Husets laks
• Bison-deller m. surt
• Lun bison-paté m. svampe & bison-bacon
• Bison-roastbeef m. hjemmerørt remoulade og ristede løg
• Carpaccio af røget bison-yderlår m. parmesan og pesto
• Grøntsagstærte
• To slag salater eller garniture efter årstiden
• To slags oste & stort frugtfad
• Hjemmebagt brød & smør

Vi har masser af faciliteter til det yngre publikum. Vores store grønne udendørs giver plads til leg, hvor alle er velkomne til at boltre sig. Der er en lille legeplads samt bålhytte og rig mulighed for, at både børn og voksne kan se de store bison-okser.

Priser er gældende per 01.01.2012 - 31.12.2012.