Opskrifter

Find inspiration i vores samling af opskrifter til og med bisonkødet. Kødet kan du finde i vores gårdbutik, hvor du også får vejledning i tilberedning.

Alle opskrifterne ligger som PDF-dokumenter så du nemt og hurtigt kan printe dem ud, og tage dem med i køkkenet.

 

Stegevejledninger til hhv. “gammeldags bisonsteg” og “rosastegt steg” findes  herunder: 

Roastbeef

 

Braiseret Bison

 

Salater

 

Kødretter

 

Saucer


Bison hjerter